|
Karfiol ponúka skvelú inšpiráciu a recepty ako si z neho pripraviť skvelé jedlo majú svoje trvalé miesto aj na webe ženy v meste. Vyberte si z našich receptov z karfiolu.
Karfiol recepty
Karfiol je zeleninou, ktorá ponúka mnoho zdravotných benefitov, preto sa odporúča zaradiť ju do pravidelného jedálníčka. Máme pre vás napríklad recept na výbornú karfiolovú polievku, tradičný vyprážaný karfiol, alebo naopak netradičné bryndzové halušky z karfiolu.
Pripraviť si túto skvelú zeleninu je však nielen chutný, ale aj zdravý nápad. Tu sú niektoré z dôvodov, prečo je dobré jesť jedlá s karfiolom:
- Vysoký obsah vitamínu C: Karfiol obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém a zlepšovať zdravie pokožky.
- Boj proti rakovine: Táto zelenina obsahuje fytochemikálie, ktoré sa spojili s ochranou proti určitým typom rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, pľúc, prostaty a čriev.
- Vysoký obsah vlákniny: Karfiol obsahuje veľa vlákniny, ktorá pomáha udržiavať zdravie tráviaceho traktu, podporuje reguláciu hladiny cukru v krvi a znižuje riziko ochorení súvisiacich s obezitou.
- Podpora zdravého srdca: Karfiol obsahuje antioxidanty a zdravé tuky, ktoré pomáhajú chrániť srdce a zlepšujú cirkuláciu krvi.
- Zdroj vitamínu K: Ide o bohatý zdroj vitamínu K, ktorý pomáha udržiavať zdravie kostí a podporuje zrážanie krvi.
- Nízkokalorická potravina: Karfiol obsahuje málo kalórií, ale vysoký obsah výživných látok, čo z neho robí vhodnú potravinu pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať svoju hmotnosť.
- Podpora zdravého mozgu: Karfiol obsahuje cholín, ktorý podporuje zdravý mozog a zlepšuje kognitívne funkcie.
Recepty z karfiolu
Takže ak hľadáte zdravú a výživnú zeleninu, ktorá sa dá použiť v mnohých jedlách a receptoch, karfiol je skvelou voľbou. Môžete ho zjesť surový alebo tepelne upravený, a je populárnou zložkou mnohých jedál, vrátane polievok, šalátov, pečenia a grilovania.
Môže byť tiež použitý ako náhrada za menej zdravé zložky ako je ryža alebo cestoviny, čím sa znižuje kalorický obsah jedla a zvyšuje nutričná hodnota.
Karfiol môže byť jednoducho pridaný do akejkoľvek diéty a zvyčajne je ľahko dostupný v obchodoch s potravinami po celom svete. Tak ho s nami vyskúšajte už dnes. Ďalšie recepty sú nižšie. Napríkald ten na v rúre pečený karfiol.
