Zdravé fašírky z karfiolu a mozzarelly
- Čas prípravy: 15-20 minút
- Čas varenia: 10 minút
- Počet porcií: 1
Jednoduché a rýchle na prípravu a k tomu mimoriadne zdravé - fašírky či karbonátky bez pridaného mäsa a iba z uvareného karfiolu, syra mozzarelly, 1 vajíčka, hladkej múky alebo pomletých vločiek a zopár obľúbených korenín. Pri servírovaní už len vyplniť tanier opekanými zemiakmi či ryžou, zdravou rukolou alebo zeleninovým šalátom a dipom podľa preferencie, ako napríklad populárny cesnakový a originálny fit obed alebo večera je na stole!
Pripravte si zdravé fašírky dnes s nami aj vy! Nech sa vám podaria podľa plánov!
Ponúkame vám aj tento fotorecept na veggie ryžové fašírky so syrom, kde môžete využiť zvyšky mozzarelly z nášho nového receptu. Ďalší zdravý nápad na hlavné jedlo do budúcna, určite sa inšpirujte!
Tip z nášho eshopu
Ingrediencie na fit fašírky
- 125 g karfiolu
- 125 g mozzarelly
- 1 vajce
- 30 g hladkej múky alebo pomletých vločiek
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Korenie podľa chuti: Sušené bylinky, sušený cesnak, chilli, mletá paprika, atď.
Karfiolovo mozzarellové fašírky: Postup rýchleho receptu
1. Mozzarellu nastrúhame do misky. Pridáme soľ a koreniny.
.JPEG)
2. Zatiaľ si krátko povaríme karfiol. Stačí mu 5-7 minút.
3. Po uvarení necháme karfiol vychladnúť a nastrúhame ho k syru. Pridáme vajíčko a múku. Následne hmotu spojíme. Cesto bude síce vláčne a mokré, ale nebojte sa, pri opekaní sa nebude roztekať.
4. Vytvarujeme približne rovnako veľké placky. Na minimum oleji opekáme na panvici, z každej strany cca 5 minút. To je všetko!
Nech sa páči, tu je finálny výsledok zdravých fašíriek bez mäsa s fit rukolou a dipom podľa vášho výberu:
Dobrú chuť k fit obedu či večeri!
