|
Klasický šopský šalát, recept originál. Vyskúšajte výborný recept na originálny šopský šalát z kuchyne portálu Ženy v meste.
Klasický šopský šalát
Šopský šalát, nazývaný i Bulharský šalát, pochádza pôvodne z Balkánu. Silné postavenie si však stihol vydobyť aj v našej stredoeurópskej kuchyni.
Jednoduchý šopský šalát sa dá vytvoriť v priebehu niekoľkých minút a za pomoci pár ingrediencií dostupných v bežných supermarketoch.
A chutí výborne, je zdravý a svoje miesto nájde ako príloha k hlavnému jedlu, alebo pokojne aj len tak s pečivom. Napíšte nám do diskusie ako sa vám podaril. Prípadne skúste tradičný grécky šalát.
Vybrali sme pre vás aj recept na fantastický cestovinový šalát bez majonézy, fit recept, alebo naše recepty na šalátový dresing. Prečítajte si viac aj o tom, že paradajky nepatria do chladničky.
Recept pre vás
Ingrediencie
(4 porcie)
Zelenina:
- 2 poľné uhorky
- 3 paradajky
- 1 cibuľa (môže byť biela i červená)
- 2 papriky
- 200 gramov balkánskeho syru
- Menší balíček olív (voliteľné)
- Petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné)
Zálievka:
- 5 lyžíc olivového oleja
- 2 lyžice octu
- Štipka čierneho korenia
- Štipka soli
- Malá lyžička kryštálového cukru
.jpg)
Klasický šopský šalát s olivami. Foto - Jaja
Šopský šalát s olivami, postup receptu
- Všetku zeleninu na šopský šalát okrem petržlenovej vňate starostlivo umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Premiešame ju s premytými olivami a pokrájaným balkánskym syrom.
- Zálievku pripravíme zmiešaným všetkých jej potrebných surovín. Zalejeme ňou ostatné ingrediencie a ešte raz premiešame.
- Šopský šalát môžeme ozdobiť umytou a nakrájanou petržlenovou vňaťou.
- Podávame s čerstvým pečivom alebo ako prílohu k hlavnému jedlu.
Dobrú chuť! Vyskúšajte aj recept na výborný šalát s avokádom a lososom, osvedčený RECEPT. Skúste aj tento recept na výborný grécky šalát.
