Granadír

Granadír – také obyčajné jedlo, poviete si. Keď si klasický granadír pripravíte podľa nášho receptu, určite vám zachutí. Ak chcete prekvapiť aj niekoho, kto ocení mäso, ozvláštnite mu granadiersky pochod o opečenú slaninku, kúsok šťavnatej pečenej krkovičky, alebo aj podusenú kyslú kapustu.

Nám doma tento granadír od babičky chutí taký jednoduchý, len s kyslou uhorkou. Vyskúšajte ďalší bezmäsitý pokrm z portálu Ženy v meste, ktorého príprava je nenáročná aj pre začínajúce gazdinky a gazdov. 🥔 Alebo možno zemiaky na kyslo, tu je recept.

  • Počet porcií: 3-4 osoby
  • Čas prípravy: 45 minút

Vyskúšajte aj francúzske zemiaky, alebo recept na výborné špagety s morčacím mäsom,

Klasický granadír - ingrediencie

na dochutenie:

  • soľ, mleté čierne korenie, celá rasca (drvená), mletá červená paprika

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Tip pre vás

🛒 [Automatický otvárač vína Prestigio Garda, someliérska sada pre profesionálov i amatérov. Krásny DARČEK  - kliknite tu:]

 

Granadiersky pochod od babičky - postup receptu

  1. Zemiaky si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.


     
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na kvalitnú panvicu (ktorá má pokrievku) pridáme maslo, olivový olej a cibuľu. Orestujeme, aby cibuľka trošku zhnedla a maslo zavoňalo.


     
  3. Pridáme nakrájané zemiaky. Osolíme, dochutíme mletým čiernym korením, rascou (drvenou alebo celou), zasypeme mletou červenou paprikou (cca 2 polievkové lyžice). Koreníme podľa chuti. Zemiaky za stáleho miešania restujeme na miernom ohni cca 5 minút. Pekne sa obalia v cibuľovom základe.


     
  4. Podlejeme vodou 1,5 dl, prikryjeme pokrievkou a dusíme na miernom ohni cca 15 minút aby zmäkli, ale nerozvarili sa. Priebežne premiešame.


     
  5. Medzitým si uvaríme cestoviny, najlepšie asi fliačky podľa návodu v osolenej vode. Môžeme použiť aj iný druh cestovín. Samozrejme, najlepšie sú domáce. Po uvarení cestoviny scedíme.


     
  6. Zemiaky odstavíme, pridáme uvarené fliačky a premiešame.


     
  7. Takto pripravený granadír je chutný a šťavnatý. Zemiaky pohltia výbornú chuť cibuľky a opraženého masla.


     
  8. Granadiersky pochod podávame s kyslou uhorkou, čalamádou. Môžeme ho posypať strúhaným syrom. Ak obľubujeme mäsité jedlá, pridáme opečenú slaninu alebo kus pečeného mäsa. Vyskúäšajte si granadír pripraviť aj podľa nášho fotoreceptu.

Dobrú chuť. 🥔 Vyskúšajte aj cestoviny s cuketou - zdravé a rýchle - kliknite

 

Recept pre vás

Úžasné cestoviny. Recepty so zeleninou, zapekané, s mäsom. Omáčky na cestoviny