Klasická mrkvovo-brokolicová polievka
Lahodná kombinácia brokolice, mrkvy, zemiakov a obľúbených cestovín. Našu polievku si zamilujete vy aj vaše deti a to nielen kvôli výraznej zeleninovej chuti a aróme, ale aj jednoduchej a rýchlej príprave či zdravotným prínosom, ktoré polievka ponúka.
Hlavná ingrediencia polievky, brokolica, je skutočná superpotravina, ktorá má v sebe kopec nevyhnutných vitamínov, minerálov aj antioxidantov. Mrkva, ktorá v polievke taktiež dominuje, je skvelá na podporu zdravých očí, rovnako ako pokožky či trávenia, vďaka vysokému obsahu vlákniny. V zemiakoch zase nájdete komplexné sacharidy, ktoré vám prinesú veľa energie do nového dňa a draslík pre regulovaný krvný tlak a zdravé srdce. Cestoviny sú vo všeobecnosti nesmierne obľúbené, napríklad aj pre svoj nízky obsah tukov.
Vyskúšajte polievku od nás! Nepochybne ju s fotoreceptom nižšie zvládnete!
Pre ďalšie jednoduché a rýchle varenie odporúčame nahliadnuť aj na polievku so zemiakmi a hráškom.
Tip z nášho eshopu
Ingrediencie na polievku
- 1/2 kg brokolice
- 100 g obľúbených cestovín
- 3 stredné zemiaky
- 3 mrkvy
- Soľ
- Vegeta
- Bravčová masť alebo olej
Postup receptu na klasickú brokolicovú polievku
- Na oleji poopekáme nakrájanú mrkvu, rovnako ako na kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou, osolíme, pridáme vegetu a varíme cca 20 minút.
- K zmesi pridáme aj brokolicu. Ak treba, dolejeme ešte vodou a varíme maximálne ďalších 5 minút.
- Na záver pridáme do polievky hocijakú drobnú cestovinu podľa preferencie. Necháme ďalej variť a ak treba, úplne na koniec dochutíme soľou.
A máme hotovo! Želáme vám dobrú chuť k obľúbenej polievke!
