Kuracie rezne v cestíčku sú naozaj štavnaté. Tu je fantastický a rýchly recept na prípravu mäkučkých a šťavnatých kuracích rezňov buď na panvici alebo v rúre. Jednoducho spokojnosť zaručená!
Kuracie rezne v cestíčku
Pripraviť si šťavnaté kuracie rezne v cestíčku v rúre z kuracieho mäsa, najmä z toho bieleho z pŕs, môže byť zradné. Ak sa správne nedochutí, občas sa stane že bude len málo výrazné.
Najmä, ak je mäso z bežného supermarketu a nejde o hydinu z domáceho chovu. Tá však býva zase poriadne drahá.
- Čas prípravy (celkovo spolu): 75 minút
- Čas tepelnej úpravy: 45 minút
- Počet porcií: 4
Kuracina sa dá pripraviť na mnoho spôsobo a internet ponúka mnoho receptov. Portál Ženy v meste sa vám na tomto mieste pokúsi poradiť, ako pripraviť výborné kuracie rezne v cestíčku z úplne klasických kuracích pŕs. Stačí pár prísad a šťavnatý výsledok bude stáť nepochybne za to.
Vyskúšajte si pripraviť fantastické kuracie rezne a pokojne si vyberte či rezne chcete piecť v trúbe alebo si ich radšej vypražíte na panvici. Kuracie rezne v cestíčku sú istota s ktorou uspejete u malých aj veľkých stravníkov.
A nezáleží aký spôsob prípravy si vyberiete. Máme pre vás aj obľúbený recept na stroganov, alebo na prípravu kuracích rezňov, tentokrát na prírodno. Prípadne vyskúšajte recept na kuracie prsia so zeleninou, alebo recept na chrumkavé kuracie krídelká.
Ingrediencie na kuracie rezne
(pre 4 osoby)
- 3 dcl - mlieko,
- 3 strúčiky - cesnak,
- 600 g - kuracie prsia,
- 150 g - hladká múka,
- 200 g - údený syr,
- 1/2 kávovej lyžičky - oregano,
- 3 ks - vajcia,
- Podľa chuti - soľ
Ako pripraviť šťavnaté kuracie rezne v cestíčku. Foto - Slávka
Postup receptu šťavnatých rezňov v cestíčku
- Na úvod si pripravíme cestíčko tak, že zmiešame múku s mliekom a vajíčkami. Zmes dochutíme soľou, pridáme oregano a najemno nastrúhaný cesnak
- Do zmesi vložíme mäso nakrájané na plátky, ktoré sme ešte jemne osolili (naklepávať ani netreba).
- Každý kúsok obalíme v strúhanom syre a naukladáme na naolejovaný plech.
.jpg)
- Pečieme asi 45 minút na 180 stupňov Celzia, pričom sme rezne raz obrátili. Ide tak o zdravšiu verziu. Ak však trváte na klasickom postupe, rezne smažíme ponorené v oleji.
- Vyskúšajte si pripraviť kuracie rezne v rúre či na panvici aj podľa nášho fotoreceptu - kliknite.
Nech sa vám rezne vydaria! A ako prílohu odporúčame cuketové placky. Skúste aj náš článok aká múka na trojobal a aká múka na vyprážané rezne. Alebo tento recept z kuracích pŕs.
