Zapekaná cuketa so zemiakmi, šunkou a syrom je dokonalá desiata. Jedlo tiež známe ako cuketová sekaná je top recept od žien v meste. Pripravte si skvelú chutnú a ľahkú pochúťku z cukety.

Zapekaná cuketa so šunkou a syrom

V čase zberu cukety často premýšľame, ako cuketu najlepšie spracovať. Čo tak skúsiť túto cuketovú sekanú, alebo tiež inak zapekanú cuketu so zemiakmi syrom a šunkou, ktorá chutí výborne a ani nám nezaťaží žalúdok.

Skvele sa hodí na obed pokojne s varenými zemiakmi alebo ako studená desiata alebo večera len tak samotná bez prílohy.

Ak chcete pripraviť vegetariánsku verziu, sekaná z cukety sa zaobíde aj bez šunky. Prípadne si rovnako bez mäsa pripravte cuketové placky, či nastrúhanú cuketu. Výborný je aj tento cuketový koláč, alebo skúste naše recepty na plnenú cuketu bez mäsa.

Cuketová sekaná a zapekaná cuketa

  • Doba prípravy: 20 minút
  • Doba pečenia: 30 minút
  • Počet porcií: 5

Ingrediencie na zapekanú cuketu so šunkou a syrom

  • 1 cuketa,
  • 3 zemiaky,
  • 1 cibuľa,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • 20 dkg šunky (bravčovej najlepšie v celku),
  • 20 dkg syra (eidam),
  • 1 čajovú lyžičku soli,
  • mleté čierne korenie,
  • 2 čajové lyžičky majoránky,
  • 4 vajíčka,
  • 150 g hladkej múky,
  • 1 balíček kypriaceho prášku,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup recept na prípravu zapekanej cukety so šunkou a syrom

  1. Cuketu ošúpeme od šupky, ak ich mladá vnútorná časť môžeme nechať, ak už ich však prezrela vydlabeme vnútornú dužinu so semienkami, očistíme zemiaky a na hrubom strúhadle cuketu a zemiaky postrúhame.


     
  2. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky, cesnak tiež očistíme a prelisujeme.


     
  3. Syr a šunku pokrájame na kocky.


     
  4. Zmes premiešame a pridáme múku, kypriaci prášok, vajíčka, oregano, soľ a korenie a všetko ešte raz premiešame.


     
  5. Zmes vylejeme na plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie.


     
  6. Cuketovú sekanú dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 200 °C na 30 minút.

Dobrú chuť. Takýto je výsledok, zapekaná cuketa so zemiakmi, šunkou a syrom je skvelá pochúťka. 

Vyskúšajte aj ďalšie recepty z cukety, napríklad cuketové čipsy, ktoré sú pomerne novým fenoménom v kulinárstve.

Tip pre vás

🛒 [Automatický otvárač vína Prestigio Garda, someliérska sada pre profesionálov i amatérov. Krásny DARČEK  - kliknite tu:]

Prečítajte si

Cuketa a najlepšie recepty, všetky recepty z cukety