Zeleninová polievka s karí korením. Vyskúšajte výborný recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Jej príprava je rýchla a chutí fantasticky.
Rýchla zeleninová polievka s karí korením, fotorecept - kliknite
Ak máte chuť na dobrú polievku, ale nemáte veľa času na jej prípravu, vyskúšajte recept z kuchyne portálu ženy v meste.
Polievka zo strúhanej zeleniny je rýchlo hotová a chutí naozaj výborne.
- Čas prípravy v minútach - 10
- Čas varenia v minútach - 30
- Počet porcií – 5 porcií
Ingrediencie na rýchlu zeleninovú polievku s karí
- Kúsok póru (záleží, či máte veľký z obchodu alebo menší z trhu, či vlastnej záhrady)
- 3 stredne veľké mrkvy
- 1 cuketa alebo mladá tekvica
- 1 petržlen
- 100g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
- Zelerová vňať
- Ligurček
- ½ kávovej lyžičky karí korenia
- Soľ
- Čierne korenie
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.
Rýchla zeleninová polievka s karí korením, výborný recept. Foto - Kristína
Zeleninová polievka s karí korením, postup receptu
- Pór nakrájame a dáme restovať na masle, pridáme hrášok a ostatnú zeleninu nastrúhanú zeleninu.
- Osolíme, okoreníme, pridáme karí a keď zelenina pustí šťavu, necháme dusiť pod pokrievkou.
- Keď je zelenina takmer mäkká, pridáme vodu (ak máte vývar, o to lepšie, ale nemusí byť) a necháme chvíľu variť.
- Zatiaľ si urobíme cesto na krupicové halušky. Krupicu zmiešame s jedným vajíčkom a pridáme trochu soli.
- Pomocou haluškárne (sitka na halušky, doma to asi každý voláme inak 😊 ), prípadne lyžicou urobíme halušky a necháme povariť, kým nevyplávajú hore.
- Polievka je hotová a môže sa podávať. Pozrite si fotorecept - kliknite.
Dobrú chuť.
