Králik s bylinkami, červená kapusta a k tomu ako príloha omeleta. Neznie to ako dokonalé spojenie? Táto regionálna špecialita pochádza z okolia Prahy.

Králik s omeletu a červenou kapustou, recept českej kuchyne

  • Čas prípravy: 20 minút
  • Dĺžka varenia: 90 minút
  • Počet porcií: 4

Objavte ďalšie regionálne špeciality českej kuchyne - kliknite

 

Prečítajte si

Ochutnajte českú kuchyňu: Tu sú tri recepty na jesenné menu

 

Chutný králik s omeletu a červenou kapustou - ingrediencie

  • 4 ks králičích stehien,
  • 1/2 hlávky červenej kapusty,
  • 2 vajcia,
  • 400 g varených zemiakov,
  • masť,
  • 300 g masla,
  • zmes byliniek – petržlenová vňať, pažítka,
  • soľ,
  • rasca,
  • čierne korenie,
  • med,
  • ocot,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Tip pre vás

🛒 [Automatický otvárač vína Prestigio Garda, someliérska sada pre profesionálov i amatérov. Krásny DARČEK  - kliknite tu:]

 

Výborný králik s omeletu a červenou kapustou, recept českej kuchyne. Foto - archív Czech Specials

 

Králik s omeletu a červenou kapustou - postup receptu

  1. Umyté a osolené stehná dáme piecť na masle s hrsťou byliniek.
  2. Medzitým si na rezance nakrájame kapustu, osolíme ju, okoreníme, osladíme medom, ochutíme octom a necháme variť.
  3. Ako prílohu podávame omeletu – kocky varených zemiakov opečieme na masti, pridáme rascu, rozšľahané vajce, osolíme, okoreníme. Opečieme, aby bola omeleta vláčna.

Dobrú chuť.

Viac tradičných českých receptov nájdete na www.czechspecials.cz

 

Prečítajte si

Kúpeľné jahňacie s hubami, RECEPT českej kuchyne