Najlepšia roštenka z diviny na prírodno. Vyskúšajte jednoduchý recept na vynikajúcu roštenku so značkou Ženy v meste. Ak nemáte divinu, pripravte si prírodnú roštenku z hovädzieho mäsa. Garantujeme vám, že si pochutíte. Príprava je úplne jednoduchá, zvládne ju aj každý začiatočník. Varte s nami jednoducho a chutne.

Roštenka z diviny na prírodno  - fotorecept kliknite

Chcete si pripraviť klasickú roštenku na prírodno a neviete ako na to? Kuchyňa portálu Ženy v meste vám ponúka jednoduchý fotorecept. Najlepšia roštenka z diviny na prírodno bez lepku. Prajeme vám dobrú chuť.

Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás mnoho skvelých receptov z mäsa najlepšie recepty na jedlá z mäsa, kuracieho, morčacieho, hovädzieho, bravčového, mletého - kliknite

Máte doma divinu a neviete čo s ňou? Pripravte si chutný obed, najlepšiu prírodnú roštenku z diviny so značkou Ženy v meste.

Vybrali sme pre vás recept na vynikajúcu divinu

Najlepšia roštenka z diviny na prírodno, jednoduchá a šťavnatá

  • Čas prípravy: 1-1,5 hodiny (podľa kvality mäsa)
  • Počet porcií: 4

 

Najlepšia šťavnatá roštenka z diviny - ingrediencie

na 1 porciu rátame cca 150 g mäsa 

  • 600 g kvalitné mäso z diviny (srnčie, diviačie)
  • 2 ks cibuľa strednej veľkosti
  • 4 polievková lyžica oleja (2 na opekanie mäsa, 2 restovanie cibule)
  • 1 malá lyžička masla (pridávame nakoniec na zjemnenie, keď roštenku odstavíme)
  • na marinádu mäsa: 2 polievkové lyžice oleja, mleté čierne korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, môžeme zvoliť aj hotové korenie na divinu
  • na dochutenie: 1 polievková lyžica mletej červenej papriky (sladká, môže byť aj pálivá), soľ (POZOR, solíme až nakoniec)

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Tip z nášho eshopu

🛒 [Bohatý jarný veniec na dvere  - kliknite tu:]

 

Najlepšia roštenka z diviny na prírodno. Foto - Nela

 

Najlepšia šťavnatá roštenka z diviny - postup receptu 

  1. Mäso z diviny umyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájame na plátky hrubé cca 1,5 cm. Plátky mäsa jemne naklepeme. K mäsu pridáme olej, ktorý sme si zmiešali s obľúbenými koreninami.
  2. Ak si mäso z diviny alebo hovädziny naložíme do marinády (z oleja a korenia) a necháme odležať aspoň hodinu, najlepšie aj do druhého dňa, bude oveľa jemnejšie, získa aj na výbornej chuti.
  3. Pripravíme si kvalitnú panvicu s pokrievkou. Panvicu rozohrejeme, pridáme olej (2 polievkové lyžice) a vložíme ochutené plátky pripraveného mäsa. Plátky opekáme prudko z každej strany.
  4. Roštenky z diviny opekáme z každej strany dozlatista. Mäso sa uzavrie a ostane tak šťavnaté. Niekto mäso obaľuje aj v múke, ale bez múky je to zdravšie, ľahšie stráviteľné, aj bez lepku.
  5. Ku výpeku z mäsa pridáme olej (2 polievkové lyžice) a na ňom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Cibuľa by mala získať zlatistú farbu. Je to veľmi dôležité, pretože dodá omáčke chuť.
  6. K orestovanej cibuli pridáme mletú červenú papriku, premiešame, pridáme plátky opečenej roštenky aj so šťavou. Panvicu prikryjeme pokrievkou. Mäso dusíme cca 5 minút, pustí vlastnú šťavu.
  7. Roštenku dusíme prikrytú domäkka, podlejeme ju aj horúcou vodou (nikdy nie studenou) podľa potreby. Rozvarená cibuľa omáčku zahustí. Nakoniec odstavíme a osolíme, zjemníme maslom.

Tip na záver: K šťavnatej roštenke z diviny sa hodí nielen dusená ryža, výborne ladí aj so zemiakovou kašou či opekanými zemiakmi. Pri fit verzii zvolíme čerstvý zeleninový šalát alebo dusenú zeleninu.

Dobrú chuť.

 

[[etarget]]

 

Inšpirujte sa najlepší maďarský guláš, recept originál