|
Pestovanie tekvice sa k nám rozšírilo zrejme z Ameriky spoločne napríklad zo zemiakmi. Zatiaľ čo tie sa však u nás naozaj naozaj udomácnili, s tekvicou to nie je také jednodznačné.
Najlepšie tekvicové recepty
Ale aktuálne polievka z tekvice hokkaido už nikoho nenecháva na pochybách. Tekvica sa na Slovensku naozaj udomácnila a s ňou aj množstvo receptov ako si ju doma pripraviť.
Tekvice existuje veľké množstvo druhov. Od okrasných až po cuketu, ktorá má aj názov letná tekvica a vyšľachtili ju v Taliansku. Pôvodná tekvica zrejme pochádza zo Strednej Ameriky, kde ju tamojší Indiáni poznali už pred 3000 rokmi.
Rozhodli sme sa zoradiť tie najlepšie tekvicové jedlá. Máme pre vás napríklad recept na pečenú tekvicu s cesnakom, fantastické pyré z hokkaido tekvice, alebo recept na výborný tekvicový guláš či netradičné tekvicové rizoto s gaštanmi. Odkazy na ďalšie, aj najnovšie recepty, nájdete pod textom.
Dobrú chuť!
