Mini mascarpone tortičky
Čas prípravy (celkovo spolu): 35 minút
Čas chladenia: 25 minút
Počet porcií: 14
Mini tortičky s mascarpone krémom sú skvelým nápadom, keď vás odrazu prepadne chuť na niečo sladké. Pripravte si ich s nami aj vy, celkovo vám náš recept zaberie len pár minút a zvládne ho aj úplný začiatočník!
Jednoduchý, rýchly a lahodný zákusok - to je niečo, čo sa vám nepochybne zíde s blížiacimi sa Vianocami. Niektoré tradičné sviatočné koláče trvajú aj hodiny, kým sú spravené a často sa pri nich zapotíte. Mascarpone tortičky majú veľkú výhodu v tom, že nad nimi nestrávite večnosť a hodia sa naozaj na každý stôl - sviatočný, nedeľný, aj ranný spolu s kávou či teplým čajom.
Želáme vám veľa šťastia s ich prípravou! Taktiež vám k vianočnému pečeniu ponúkame recept na mini Pavlovky s mascarpone, aby ste mali čo najviac drobného sviatočného pečiva, ktorých postupy netrvajú dlho. No a určite za to stojí aj recept na medové guličky Marlenka.
V prípade, že neobľubujete mascarpone, stačí vám k príprave aj šľahačka, ideálne spolu s ovocím alebo čokoládou. Vyskúšajte!
.JPEG)
Mini Pavlovky a mascarpone tortičky k sebe ideálne pasujú. Fotka - Andrea
Tip z nášho eshopu
Ingrediencie na mascarpone tortičky
(14 kúskov)
- 2 vajcia
- 50 g kryštálového cukru
- 1 PL oleja
- 50 g polohrubej múky
- 50 g mletých orechov
- 1 KL prášku do pečiva
- Mascarpone a smotana alebo len šľahačka, ovocie či čokoláda
Postup receptu na mascarpone tortičky
- Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme olej. Potom primiešame múku s orechami a s práškom do pečiva.
- Pripravíme si košíčky a naplníme cestom len do max. polovice.
- Pečieme na 170°C cca 20 minút, no záleží od každej rúry.
- Necháme vychladnúť.
- Vychladené tortičky vyberieme z košíčkov a navrstvíme plnkou. Plnku si vyšľaháme z mascarpone a šľahačkovej smotany alebo použijeme inú obľúbenú. Kľudne stačí aj obyčajná šľahačka, ak nie ste práve fanúšikom mascarpone. Avšak stojí za vaše vyskúšanie! Na záver ozdobíme podľa chuti buď ovocím, čokoládou či orieškami.
Tip od nás: Ak nemáte jasnú predstavu, koľko mini tortičiek pripraviť, pokojne si ich nachystajte do zásoby. Koláčiky si necháme v košíčkoch a dozdobíme ich krémom až pri samotnom podávaní. Vďaka papierovým košíčkom cesto nevyschne a nie je potrebné ho ani krájať. V uzavretej nádobe vydrží až niekoľko dní.
Nech vám tortičky chutia!
