Fantastické hrnčekové muffiny čokoládové s banánom, recept originál. Muffiny – obľúbená pochúťka nielen pre deti, ale aj dospelých. Ich príprava je nenáročná.

Fantastické muffiny, ako pripraviť muffiny - fotorecept kliknite

Sú výborné na desiatu, olovrant a určite si na nich pochutíte aj na výletoch. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý si môžete ľubovoľne obmieňať.

Vyberte si prísady podľa seba a pripravte si muffiny, ktoré vám budú najviac chutiť.

Muffiny už aj u nás patria medzi obľúbené pochúťky. Potešia sa im deti, ale aj dospelí maškrtníci.

Tento recept je zaujímavý aj tým, že s pomocou neho môžete pripraviť aj bezlepškovú verziu obľúbenej maškrty. 🍫

Vybrali sme pre vás aj recept na výborné jablkové muffiny

 

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom - Ingredienci 

               hrnček 250 ml           

suché prísady 

  • 2 hrnčeky polohrubej múky  (aká múka ide do muffinov)
  • (ja som použila hrnček špaldovej múky a hrnček drvených ovsených vločiek)
  • 1 hrnček kryštálového cukru (trstinového cukru)
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 vanilínový cukor
  • 1 prášok do pečiva

tekuté prísady:

  • 1 hrnček vlažného mlieka
  • ½ hrnček oleja
  • 3 vajíčka

Podľa chuti:

  • 2  jabĺčka, 1 banán
  • ½ šálky: sušené brusnice alebo: sušené slivky, hrozienka, nasekané oriešky, kokos, kúsky tmavej čokolády

 

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom.  Foto - autorka

 

Hrnčekové muffiny čokoládové s banánom - postup receptu

  1. V jednej miske si zmiešame suché prísady. V druhej miske si ponorným mixérom vymixujeme banán s vajíčkami na kašu. Pridáme mlieko a olej. Spojíme. Ak banán nepoužijeme, vymiešame si iba tekuté prísady.
  2. Túto zmes si nalejeme k suchej časti a premiešame. Ja som pridala ešte dve nastrúhané jabĺčka, nalámanú tmavú čokoládu, pol šálky strúhaného kokosu. Ovocie a kakao môžeme taktiež vynechať a pridať čo máme radi, ako sušené brusnice, slivky, hrozienka, nasekané oriešky.
  3. Plech na muffiny si vystelieme papierovými košíčkami a naplníme. Ak tento plech nemáme,  môžeme košíčky poukladať na obyčajný plech. Pečieme pri teplote 175oC cca 15 minút.
  4. Z tejto dávky upečieme 24 muffiniek. Ak zvolíme verziu bez lepku, zameníme múku za bezlepkovú. Postup je rovnaký.

Dobrú chuť! Skúste aj recept na najlepší banánový chlieb.

Vybrali sme pre vás aj recept na výborné hrnčekové slané muffiny z tekvice. Fit recept 👌