Úžasné syrové muffiny s medvedím cesnakom, recept originál. Syrové muffiny s medvedím cesnakom chutia úžasne. Kuchyňa portálu Ženy v meste pre vás pripravila ďalšiu skvelú novinku.

Syrové muffiny s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak ešte na niektorých miestach stále rastie. Urobte si prechádzku a nazbierajte tie zázračné zelené listy plné zdravia. Doprajte svojmu telu elixír vitamínov a živín.

Syrové muffiny s medvedím cesnakom chutia úžasne. Ani cez sviatky sme nezaháľali a pripravujeme pre vás skvelé a zaujímavé dobroty.

Syrové muffiny s medvedím cesnakom a špaldovou múkou chutia fantasticky. Vyskúšajte ďalší osvedčený recept kuchyne portálu Ženy v meste. Oplatí sa vyskúšať aj recept na výbornú krémovú polievku z medvedieho cesnaku

Syrové muffiny s medvedím cesnakom, úžasné a šťavnaté 

  • Čas prípravy: 10 minút
  • Čas pečenia: 15 minút
  • Počet kusov: 12

 

 

Syrové muffiny s medvedím cesnakom - ingrediencie

 hrnček 250 ml                     

  • 1 hrnček špaldová hladká múka (hladká múka)
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva
  • 2 ks vajce
  • 1 hrnček mlieka
  • 1/4 oleja
  • 1 veľká hrsť strúhaného syra (mozzarella, eidam, gouda)
  • 1 veľká hrsť čerstvého medvedieho cesnaku 
  • na dochutenie: soľ, mleté čierne korenie a vegeta bez soli (nemusia byť)

 

 

Syrové muffiny s medvedím cesnakom, úžasné. Foto - Nela

 

Syrové muffiny s medvedím cesnakom - postup receptu

  1. V jednej miske si vymiešame múku s práškom do pečiva. V druhej nádobe vyšľaháme mlieko s vajciami a olejom. Vaječnú zmes pridáme k múke a vareškou spojíme.
  2. K cestu ďalej pridáme obľúbený nastrúhaný syr. Ak chceme menej kalórii, zvoľme mozzarellu. Čerstvý medvedí cesnak umyjeme a nakrájame, primiešame k cestu. Dochutíme. 
  3. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami. Cestom ich plníme do 3/4. Vyskúšala som 200 ml hrnček, muffinky sú menšie, 250 ml hrnček je ideálny, muffiny budú väčšie.
  4. Syrové muffiny s medvedím cesnakom pečieme pri teplote 180 oC 15 - 20 minút podľa potreby. Mali by mať červenkastú farbu. Necháme trošku vychladiť a môžeme papať. 

Tip na záver: Ak medvedí cesnak nemáte, skúste ho zameniť za iné obľúbené čerstvé bylinky. Petržlenovou vňaťou, bazalkou, pažítkou, ale aj nakrájaným pórom určite nič nepokazíte.  Dobrú chuť. 

[[etarget]]

Inšpirujte sa aj receptom na skvelé fašírky s medvedím cesnakom pečené v rúre