Jahody v čokoláde sú úžasným jedlým darčekom, ktorým môžete potešiť naozaj každého. Skúste si ich dnes pripraviť so ženami v meste.

Jahody v čokoláde

Pri výbere najlepších ingrediencií na jahody v čokoláde sú dôležité kvalitné suroviny, ktoré zabezpečia vynikajúcu chuť a vzhľad dezertu.

Jednou z kľúčových ingrediencií je samozrejme čokoláda. Najlepšie je si vybrať kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa (aspoň 70%), ktorá má intenzívnu chuť. Ak preferujete jemnejšiu a sladšiu verziu, môžete použiť mliečnu čokoládu. Biela čokoláda je tiež výbornou voľbou, ktorá dodá dezertu sladkosť a krémovú konzistenciu.

Ďalšou dôležitou ingredienciou sú čerstvé jahody. Vyberte si veľké, pevné a zrelé jahody bez poškodení. Čerstvé jahody nielen lepšie chutia, ale aj krajšie vyzerajú, keď sú obalené v čokoláde.

Na pridanie chuťového kontrastu môžete použiť rôzne orechy. Sekané pistácie sú klasickou voľbou, ale môžete experimentovať aj s mandľami, lieskovými orechmi alebo vlašskými orechmi. Orechy by mali byť nahrubo nasekané, aby sa dobre prilepili na čokoládu.

Pre extra chuť môžete do rozpustenej čokolády pridať štipku škorice alebo vanilkového extraktu. Ak chcete jahody v čokoláde ozdobiť, použite strúhaný kokos, farebné posýpky alebo ich jemne posypte kakaovým práškom.

Ak sa rozhodnete pre kreatívnejší prístup, môžete použiť dvojitú vrstvu čokolády, napríklad namočiť jahody najprv do horkej čokolády a po stuhnutí ich pokvapkať bielou čokoládou. Tento postup dodá dezertu zaujímavý vzhľad a chuťový kontrast. Dodržiavanie týchto jednoduchých tipov a výber kvalitných ingrediencií zabezpečí, že vaše jahody v čokoláde budú vždy dokonale chutné a krásne aj na pohľad. Skúste aj naše 3 luxusné recepty z jahôd.

Úroveň: Veľmi jednoduché
Čas prípravy: 0-15 minút
Porcie: 20 kusov

Ingrediencie

2 balenia horkej čokolády
20 ks jahôd
130 g sekaných pistácií, alebo nejakých orieškov, hrozienok a podobne

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail

O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu

Čokoládu nalámte do hrnca, ten položte na hrniec s bublajúcou vodou a za stáleho miešania nechajte čokoládu rozpustiť. Potom odstavte z ohňa.
Nahrubo nasekané oriešky nasypte do misky. Každú jahodu namočte najprv do čokolády a potom obalte v orechoch.
Jahody nechajte 15 minút chladiť v chladničke.

Ďalšie nápady

Biela čokoláda: Môžete použiť bielu čokoládu namiesto horkej čokolády pre sladšiu verziu.
Mliečna čokoláda: Pre jemnejšiu chuť skúste mliečnu čokoládu.
Kokos: Namiesto pistácií môžete jahody obaliť v strúhanom kokose.
Mandle: Sekané mandle sú ďalšou skvelou alternatívou k pistáciám.
Farebné posýpky: Pre veselší vzhľad použite farebné posýpky.
Čokoládové prúžky: Rozpustite bielu čokoládu a jemne pokvapkajte jahody už pokryté horkou čokoládou pre krásny kontrast.
Škorica: Pridajte štipku škorice do rozpustenej čokolády pre zaujímavejší chuťový profil.
Kakaový prášok: Pred podávaním môžete jahody posypať kakaovým práškom.
Nasekané hrozienka: Experimentujte s čímkoľvek.