|
Ničoho sa netreba báť, stačí mať len chuť. Dokáže to každý, kto chce. Vyskúšajte 3 najjednoduchšie recepty na výborný obed pre začiatočníkov od webu ženy v meste.
3 jednoduché recepty pre začiatočníkov
Máte chuť naučiť sa variť? Výborné rozhodnutie. Nie je to naozaj nič komplikované a bude vás to baviť. Garantujem. Začnite s jednoduchými receptami, ktoré majú len niekoľko základných ingrediencií a postupov. To vám pomôže získať základné kuchárske zručnosti a porozumieť procesom prípravy jedla. Presne také tri sme pre vás nižšie vybrali.
Začnite s tým, že nasledujete presna postup receptu. To vám umožní získať predstavu o tom, ako správne kombinovať ingrediencie a dodržiavať správne časy a teploty pri príprave jedál. Naozaj je dôležité či sa niečo pečie na 180 pol hodinu, alebo varí 20 minút na strednom stupni. Ale to zvládnete.
Keď získate viac sebadôvery, začnete experimentovať s rôznymi prísadami, korením a technikami. Už to vidím. Vyskúšajte si rôzne kombinácie a prispôsobte recepty podľa vlastného vkusu. A na záver uvidíte, že variť a potom to aj jesť chutný a jednoduchý obed dokáže byť naozaj zábavné. Tu sú naše tri recepty na úvodný skvelý obed.
Jednoduché recepty na obed pre začiatočníkov
1. Zemiaky s klobásou (alebo aj bez klobásy): Nadrobno nakrájané zemiaky uvaríme v slanej vode. Na póre (môžeme aj na cibuli) mierne opražíme nakrájanú klobásu. Túto zmes zamiešame so zemiakmi a okoreníme - soľ a červená paprika. Podľa toho ako je korenená klobása môžeme pridať aj čierne korenie. Alebo klobásu úplne vynecháme a pripravíme si zemiaky len na cibuľke. Aj tie sú skvelé. Podávame s kyslou uhorkou alebo čalamádou. Tu je celý recept na zemiaky s klobásou.
2. Cestovinový šalát bez majonézy: Uvaríme si cestoviny podľa návodu. Do väčšej misy vložíme uvarené cestoviny, nakrájaný pór, papriku (kápiu), šunku, syr a kukuricu. Pridáme jogurt, kyslú smotanu a olivový olej. Okoreníme soľou, mletým čiernym korením (nemusíme), citrónovou šťavou. Všetko spolu opatrne spojíme. Necháme v chlade postáť aspoň 20 minút. Tu je kompletný recept na výborný cestovinový šalát bez majonézy.
3. Cuketové placky: Umytú a očistenú cuketu bez dužiny nastrúhame na rezance osolíme a zbavíme tak vody. Nastrúhame mrkvu a nakrájame pór. Pridáme vytlačený cesnak, nastrúhaný syr a vajce. Okoreníme, pridáme múku a premiešame. Z hustejšej hmoty tvarujeme na plech na pečenie placky. Pečieme 20 minút. Podávame napríklad so smotanou. Tu je kompletný recept na cuketové placky pečené v rúre.
A nižšie na tejto stránke nájdete mnoho ďalších jednoduchých receptov na výborné domáce jedlá a koláče.
