Veľkonočná hrudka
- Čas prípravy: 15-20 minút
- Čas tuhnutia: 5 hodín
- Počet porcií: 2
Rovnako ako v prípade podobných veľkonočných klasík, napríklad baba či pečka, tak aj veľkonočná hrudka (alebo syrek) je predovšetkým spojená so sviatkami na východe. Obľúbili si ju však aj rodiny po celom Slovensku, hlavne pre jej ľahko dostupné suroviny ako mlieko, vajcia, koreniny a bylinky, prípadne štipka cukru (závisí od vašej preferencie). Nakoľko ide o veľkonočnú pochúťku, nebojte sa do nej pridať, napríklad, aj sezónny medvedí cesnak, ktorý teraz spozorujete v každom lese vo vašom okolí.
Hľadáte slané jedlo, ktoré by ste ešte mohli pridať na vašu sviatočnú veľkonočnú misu? Nech sa páči, ponúkame tradičný recept na hrudku. Nebojte sa jej výzoru, pretože síce nevyzerá veľmi lahodne, chuť vás skutočne príjemne prekvapí!
Odporúčame vám nahliadnuť aj na súhrn veľkonočných koláčov, aby ste teda mali zaobstaranú slanú aj sladkú misu počas sviatkov.
Krásnu Veľkú Noc želáme!
Tip z nášho eshopu
Ingrediencie na hrudku
- 300 ml plnotučného mlieka
- 3 vajcia
- Štipka soli
- 3 ČL cukru
- Mleté biele korenie
