|
Pečenie s deťmi môže byť veľmi obohacujúce a zábavné. S týmito jednoduchými receptami získate skvelý štart a možno v nich objavíte budúcich majstrov pekárov a pekárky.
Pečieme s deťmi
Pečenie s deťmi môže byť skvelý spôsob, ako stráviť čas spolu, učiť ich nové zručnosti a zároveň sa veľa zabaviť. Tu je niekoľko zábavných a jednoduchých receptov, ktoré sú ideálne pre malých pekárov a cukrárky.
- Jednoduché sušienky na vykrajovanie - Suroviny: 200 g masla - 100 g práškového cukru - 300 g hladkej múky - 1 vajce - vanilkový extrakt. Postup receptu: Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte vajce a vanilkový extrakt. Postupne pridávajte múku a vypracujte cesto. Nechajte ho odpočívať v chladničke, potom vyvaľkajte, vykrajovačkami vytvorte tvary a pečte dozlatista.
- Pestré muffiny - Suroviny: 250 g hladkej múky - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva - 120 g cukru - 1 vajce - 240 ml mlieka - 120 ml oleja - ovocie alebo čokoládové chipsy. Postup receptu: Zmiešajte suché ingrediencie, potom pridajte vajce, mlieko a olej. Nakoniec vmiešajte ovocie alebo čokoládové chipsy. Naplňte formičky na muffiny a upečte.
- Mini pizza - Suroviny: Predkúpené cesto na pizzu (alebo jednoduché domáce cesto, napríklad aj lístkové) - paradajková omáčka - strúhaný syr - obľúbené prísady ako šunka, saláma, zelenina. Postup receptu: Nechajte deti tvarovať svoje vlastné mini pizze, potom ich cesto nechajte natrieť omáčkou, posypať syrom a obložiť obľúbenými topinkami. Pečte podľa inštrukcií na cesto.
- Farebné ovsené keksíky - Suroviny: 100 g masla - 70 g hnedého cukru - 120 g ovsených vločiek - 1 vajce - 70 g hladkej múky - sušené ovocie alebo čokoládové chipsy, Postup receptu: Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte vajce, potom postupne ovsené vločky, múku a na záver sušené ovocie alebo čokoládové chipsy. Tvarujte sušienky a pečte dozlatista. Keksíky môžete ozdobiť snehom z bielkov a cukru, a keď pridáte farbičky budete mať veľkonočné vajíčka. Recept na domáce mandĺové keksíky nájdete tu.
Skvelé domáce keksíky. foto - archiv JM
- Čokoládové lava koláčiky - Suroviny: 100 g tmavej čokolády - 100 g masla - 150 g cukru - 50 g hladkej múky - 3 vajcia, Postup receptu: Roztopte čokoládu s maslom, pridajte cukor, potom vajcia a nakoniec múku. Naplňte formičky na muffiny do polovice, pečte len niekoľko minút, kým nie je okraj pevný, ale stred ešte mäkký.
Tipy na pečenie s deťmi
- Bezpečnosť na prvom mieste: Uistite sa, že deti sú pod dohľadom, najmä pri práci s horúcimi povrchmi alebo ostrými nástrojmi.
- Určite zapojte aj chlapcov: Nenechajte všetko len na dievčatá, aj chlapcom sa zručnosti v kuchyni určite v živote hodia.
- Učte ich základom: Využite túto príležitosť, aby ste ich naučili o meraní surovín a základoch pečenia.
- Nechajte ich byť kreatívnymi: Pečenie je skvelý spôsob, ako podporiť kreativitu. Nechajte ich vybrať formičky na sušienky alebo ingrediencie, ktoré chcú pridať do muffinov.
- Užívajte si spoločne strávený čas: Nezabudnite, že hlavným cieľom je baviť sa a užívať si čas strávený spolu.
