Skvelé morčacie soté na póre s bylinkami, recept za polhodinku. Nemáte čas na dlhé varenie? Vyskúšajte náš recept na chutnú večeru, ktorej príprava vám zaberie len polhodinku. Skúste toto morčacie soté.
Morčacie soté s ryžou na póre s bylinkami - fotorecept kliknite
Nie nie sme klasický žensky portál a tak aj klasiky nevaríme. Často, pre pracovne nasadenie len tak narýchlo, „co dúm dal“. A to sa opakuje takmer každý deň, hlavne keď pracujem z domu. Od počítača sa nepohnem. Dostane ma od neho až kľúč vo dverách môjho manžela. Položím klasickú otázku: „Bože ty už si doma? Ja som zasa nič nestihla navariť.“
A tak sme zasa mali na večeru pizzu. Takú čo dovezú domov. Našťastie nám chutí. Bojím sa však, že jedného dňa sa nám už zunuje. Včera som prišla domov z práce skôr. Pozriem s výčitkami ženy na hodinky. Je 18:00 hod. Snáď to dnes stihnem skôr, ako príde manžel domov.
Pocitom, že nie som dokonalá manželka trpím roky. Pracujem veľa a nestíham popritom variť, tak ako sa na Slovensku patrí. Najlepšie teplá večera každý deň. Veď muž sa unavený a hladný vrátil z práce. ⏰
Vybrali sme pre vás aj recept na najlepšie morčacie prsia s indiánskou ryžou
Recept pre vás
Verím, že raz sa tohto nepríjemného pocitu zbavím. Veď manžel na tom netrvá, aby mal teplú večeru každý deň. To len tak ja sama v sebe živým také slovenské, veď si žena a matka a napriek tomu, že pracuješ dlhé hodiny denne, toto sa jednoducho patrí.
A tak za cca 30 minút vznikol rýchly chutný recept. Jeho podmienkou však je, nezabudnúť ráno pred odchodom z domu vyložiť z mrazničky mäso. Napríklad morčacie. A dá sa to, aj keď máte celiakiu, som toho príkladom. Tu je aj recept na kuracie soté teriyaki.
Morčacie soté s ryžou na póre s bylinkami - Ingrediencie
- kokosový tuk
- 400g morčacieho alebo iného mäsa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 veľký pór
- hrsť čerstvej mäta
- hrsť čerstvej medovky
- 1 PL medu
- sójová omáčka
- šťava z ½ limetky
- čili, kari korenie, soľ
- ryža
Skvelé morčacie soté na póre s bylinkami. Foto - Lucia Tomečková
Morčacie soté s ryžou na póre s bylinkami - postup receptu
- Na tuku si jemne opražíme potlačený cesnak. Pridáme na pásiky nakrájané mäso a ostrejšie opečieme. Znížime potom teplotu.
- Pridáme na krúžky nakrájaný pór, med, sójovú omáčku podľa chuti, bylinky, soľ a korenie. Krátko podusíme. Ak treba, trochu podlejeme vodou. Na záver prilejeme už iba šťavu z limetky. Nechám dôjsť zakryté na už vypnutej platni. Nám to chutilo s ryžou, ktorú som začala variť ako prvú, aby som jedlo stihla uvariť do príchodu manžela.
Morčacie soté na póre s bylinkami - rada
- Celú večeru som uvarila oblečená a upravená tak, ako som bola v práci. Hodila som na seba iba zásteru. Dokonca som sa nestihla ani vyzuť, takže som po kuchyni „lietala“ vo vysokých opätkoch. Tak som sa ponáhľala, že som si ani neuvedomila, že som sa nevyzula.
- Keď som počula kľúč vo dverách, zhodila som zásteru a okamžite podávala na stôl. Aspoň raz za čas môžem predsa pôsobiť ako dokonalá manželka.
- Manžel v obleku si išiel tak oči vyočiť. Večeru veľmi pochválil, ale vraj najlepšou a najchutnejšou ingredienciou som bola ja. Vraj takú pekne upravenú, ako si ma môžu užiť spolupracovníci počas dňa, ma ešte v kuchyni nevidel. Ach tie tepláky a rozťahané tričká!
Dobrú chuť! ❤️
Prečítajte si aj recept na najlepšie zapekané zemiaky so zeleninou a syrom, osvedčený recept
