|
Vyskúšajte tento smotanový dip, ženy v meste majú pre vás rokmi overený recept. Pripravte si výborný dip ku pečenej zelenine, alebo grilovaným kuracím prsiam.
Smotanový dip
Najlepší smotanový dip je obľúbený vďaka svojej krémovej a bohatej chuti, ktorá je obľúbená u mnohých ľudí. Jeho univerzálnosť umožňuje kombinovať ho s rôznymi druhmi potravín, či už sú to čerstvé zeleninové tyčinky, zemiakové, alebo cuketové čipsy alebo grilované mäso.
Tento dip navyše ponúka jednoduchú prípravu, ktorú zvládne každý, a jeho zloženie môže byť variabilné podľa individuálnych preferencií, od jednoduchého smotanového základu až po rôzne ochutené verzie s bylinkami, cesnakom alebo pikantnými prísadami.
Smotanový dip tak prináša pôžitok nielen z chuti, ale aj z možnosti kreatívneho experimentovania v kuchyni.
K čomu sa hodí?
Smotanový dip môžete podávať k širokej škále jedál a snackov. Tu sú niektoré z nich:
- Zeleninové tyčinky: Tento dip je ideálny k tyčinkám zo surovej mrkvy, k uhorkám, paprike alebo zeleru. Zelenina získa vďaka dipu plnšiu chuť.
- Zemiakové čipsy a krekry: Či už sú to zemiakové čipsy, tortilla čipsy alebo rôzne druhy krekrov, smotanový dip dodáva obľúbenej pochúťke bohatú chuť.
- Grilované mäso: Môžete ho podávať ako omáčku napríklad ku grilovaným kuracím prsiam, hovädziemu alebo bravčovému mäsu.
- Pečivo a bagety: Dip sa hodí aj ako nátierka na čerstvé bagety alebo toastový chlieb.
- Krevety a morské plody: Smotanový dip je vynikajúci k čerstvo uvareným alebo grilovaným krevetám a iným morským plodom.
- Kukuričné alebo zemiakové placky: Ak máte doma placky, smotanový dip im dodá extra krémovosť a chuť.
- Kanapky a sendviče: Môžete ho použiť ako nátierku na rôzne druhy sendvičov pre extra krémovú chuť.
- Grilovaná alebo pečená zelenina: Ako doplnok k pečenej mrkve, brokolici alebo iným zeleninám.
Univerzálny smotanový dip môžete prispôsobiť pridaním byliniek, cesnaku alebo pikantných prísad, aby ste dosiahli požadovanú chuť, ktorá sa hodí k vášmu obľúbenému jedlu. Vyskúšajte si pripraviť aj smotanový dresing.
Na prípravu smotanového dipu budete potrebovať tieto základné ingrediencie:
- 1 šálka kyslej smotany,
- 1/2 šálky majonézy,
- 1 strúčik pretlačeného alebo najemno nasekaného cesnaku,
- 1 lyžička sušenej cibule,
- 1 lyžička sušeného cesnaku,
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie,
Postup receptu
- V miske zmiešajte kyslú smotanu a majonézu, kým nebudete mať hladkú zmes. Pridajte nasekaný cesnak, sušenú cibuľu a cesnak v prášku a dôkladne premiešajte.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pokiaľ chcete dosiahnuť jemnejšiu konzistenciu, môžete dip zriediť s trochou mlieka alebo smotany.
- Výsledný smotanový dip sa hodí ako príloha k zelenine, tortillám, čipsom, pečeným zemiakom alebo iným obľúbeným jedlám.
Dobrú chuť! Vyskúšajte aj ďalšie recepty na šalátový dresing.
Videorecept
