Grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom. Fit jedlo, ktoré zasýti a chutí božsky. Vyskúšajte recept z kuchyne portálu Ženy v meste.
Grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom
Je tu opäť čas grilovaného mäsa a sviežich zeleninových šalátov. Nechajte sa inšpirovať receptom výborné grilované kuracie kúsky s chutným uhorkovým dresingom.
Za pár minút si vykúzlite nielen chutné, ale aj zdravé nízkokalorické jedlo, ktoré si zamilujete. Portál Ženy v meste vám ponúka ďalší overený recept. Nech sa páči, nechajte sa inšpirovať a skúste nám do diskusie napísať, ako vám chutilo. Vyskúšajte viac druhov receptov ako pripraviť smotanový dresing.
Vyskúšajte aj recept na zeleninové rizoto z tarhone, alebo naše recepty na šalátový dresing. Vyskúšajte aj nápady ako si doma pripraviť dresing z kyslej smotany.
Ingrediencie
- pre 4 osoby
- 4 ks kuracie prsia
- maslo
- olivový olej
- 2 ks uhorka (hadovka)
- 2 ks biely jogurt
na dochutenie:
- korenie na grilovanie (steaky), soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, prelisovaný cesnak (podľa chuti)
Recept na výborné grilované kuracie prsia. Foto - Nela
Grilované kuracie prsia s uhorkovo-jogurtovým dresingom - postup receptu
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme, potrieme olivovým olejom a okoreníme obľúbeným korením – grilovacím, steakovým, bylinkovým a pod. Necháme v chlade odležať, najlepšie cez noc.
- Uhorky si ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme biely jogurt alebo kyslú smotanu, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, roztlačeným cesnakom a citrónovou šťavou. Necháme zachladiť.
- Kuracie prsia si môžeme nakrájať na menšie kúsky, môžeme ich však ponechať aj v celku (ich opekanie bude trvať dlhšie). Na grilovacej panvici (použijeme maslo a olivový olej) alebo grile opekáme z každej strany cca 4-7 minút do zlatista. Dávame pozor, aby sa mäso prepieklo, ale nevysušilo.
- Podávame so sviežim uhorkovým dresingom – šalátom a opečeným chlebom (toastom), ktorý môžeme potrieť cesnakom a maslom.
Dobrú chuť. Tu je recept na kuracie prsia na mrkve.
Vyskúšajte aj najlepšie domáce utopence - originál recept