Tento recept na bublaninu je ozajstným klenotom slovenskej kuchyne. Vyskúšajte si aj vy tento vynikajúci recept a vychutnajte si sladké potešenie.

Najlepšia bublanina na Slovensku

Bublanina je tradičný slovenský koláč, ktorý si získal srdcia mnohých ľudí nielen na Slovensku, ale aj v okolitých krajinách. Je to jednoduchý a rýchly dezert, ktorý sa často pripravuje počas letných mesiacov, keď je sezóna čerstvého ovocia.

Najčastejšie sa používajú čerešne, jahody, marhule alebo slivky, ale môžete experimentovať aj s inými druhmi ovocia podľa vlastnej chuti a dostupnosti. Tento recept je výnimočný nielen svojou jednoduchosťou, ale aj chuťou, ktorá je výsledkom starostlivo vybraných ingrediencií a tradičného postupu.

U nás sa tento recept dedí ako rodinné dedičstvo a veríme, že tajomstvo úspechu bublaniny spočíva v láske a pozornosti, ktorú venujete jej príprave. Nech už sa rozhodnete pre akékoľvek ovocie, tento koláč vám prinesie kúsok domova a spomienky na bezstarostné detstvo a starú mamu, ktorá ho vždy pripravovala zo sezónnneho ovocia. Tu je aj naša čerešňová bublanina. A tu zase recept na šťavnatú ovocnú bublaninu.

Ingrediencie

  • 375 g polohrubej múky,
  • 375 g práškového cukru,
  • 150 ml teplej vody,
  • 6 vajec,
  • 1/2 balíčka kypriaceho prášku,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 150 ml oleja,
  • Sezónne ovocie podľa chuti,
  • Práškový cukor na posypanie,
  • Tuk na vymastenie a múka na vysypanie plechu,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu najlepšej bublaniny na Slovensku

  1. Žĺtky vymiešajte s cukrom do penista, postupne pridávajte striedavo teplú vodu a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vanilkovým cukrom. Potom do zmesi pridajte olej.
  2. Na koniec zľahka vmiešajte tuhý sneh z bielkov a cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech. Na vrch poukladajte umyté a osušené ovocie podľa chuti.
  3. V rúre vyhriatej na 180 °C pečte cca 20 minút, prípadne kúsok viac. Záleží od rúry. Po vychladnutí nakrájajte a zľahka poprášte práškovým cukrom.

Dobrú chuť, najlepšia bublanina na Slovensku je nielen dokonale chutná, ale aj jednoduchá na prípravu. Potešte sa s ňou s nami.

Tip pre vás

🛒 [Automatický otvárač vína Prestigio Garda, someliérska sada pre profesionálov i amatérov. Krásny DARČEK  - kliknite tu:]

Videorecept