Extra šťavnatá bublanina je lahodný a ovocím nabitý koláč, ktorý sa pripravuje jednoducho a rýchlo, čo z neho robí ideálny dezert na letné oslavy a posedenia.

Extra šťavnatá bublanina

Letné dni sú ideálne na prípravu ľahkých a osviežujúcich dezertov, ktoré využívajú sezónne ovocie. Jedným z takýchto dezertov je aj extra šťavnatá bublanina, ktorá poteší svojou jemnosťou a bohatou ovocnou chuťou.

Tento tradičný koláč je obľúbený najmä pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu, vďaka čomu sa stáva častým hosťom na našich stoloch počas letných osláv a posedení.

Šťavnatá bublanina je skvelou voľbou, keď máte k dispozícii množstvo čerstvého ovocia, ako sú jahody, čerešne, marhule či čučoriedky. Jej vláčnosť a lahodná chuť z nej robia ideálny dezert pre celú rodinu.

V nasledujúcom recepte vám ukážeme, ako si môžete jednoducho pripraviť tento lahodný a najmä extra šťavnatý koláč, ktorý si zamilujete na prvé ochutnanie. Takto má chutiť najlepšia bublanina na Slovensku. Tu je aj naša čerešňová bublanina od babičky.

Ingrediencie

  • 500 g hladkej múky
  • 250 g kryštálového cukru
  • 4 vajcia
  • 250 ml mlieka
  • 250 ml oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 500 g čerstvého ovocia (čerešne, jahody, maliny)
  • štipka soli
  • 1 vanilkový cukor

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu na naozaj šťavnatú bublaninu

  1. Príprava cesta: V miske vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridávame mlieko, olej a premiešame.
  2. Pridanie múky: Do zmesi postupne preosievame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Miešame, kým nezískame hladké cesto.
  3. Pečenie: Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Na povrch rovnomerne rozložíme ovocie.
  4. Pečenie: Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 35-40 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
  5. Chladenie a podávanie: Bublaninu necháme vychladnúť vo forme, potom nakrájame a podávame.

Tipy

  • Použite sezónne ovocie pre lepšiu chuť.
  • Môžete pridať trošku citrónovej kôry pre osvieženie.
  • Aby ovocie nekleslo na dno, môžete ho pred pridaním do cesta jemne poprášiť múkou. Skúste aj recept na šťavnatú ovocnú bublaninu.

Tip pre vás

🛒 [Wellness Trio Set upokojuje zmysly a podporuje hlboký spánok. Krásny DARČEK  - kliknite tu:]

Videorecept