Najlepšie kuracie mäso v marináde, šťavnaté a chutné. Osvedčený recept. Vyskúšajte mäso podľa receptu kuchyne portálu Ženy v meste, ktoré si pripravíte za pár minút.
Najlepšie kuracie mäso v marináde - fotorecept kliknite
Na obed alebo večeru je kuracie mäso ideálnou voľbou. Diétne, jednoduché na prípravu. Nechajte sa inšpirovať našou výbornou marinádou.
Kuchyňa portálu Ženy v meste pre vás pripravila ďalší úžasný recept. Kuracie mäso v marináde vás isto nesklame. Chutilo vám? Napíšte nám do komentárov. A rovnako máme aj šťavnaté bravčové karé. Máme aj zemiakové placky s mäsom.
Vyskúšajte aj recept - výborné grilované kuracie prsia s uhorkovým dresingom
Kuracie mäso vo výbornej marináde - minútka
- Čas prípravy: 10 minút
- Počet porcií: 4-5
Vybrali sme recept pre vás
Najlepšie kuracie mäso v marináde - ingredincie
- 800 g kuracie mäso (prsia, vykostené stehná)
- olej (na opekanie)
na marinádu:
- 4 ks vajcia
- 3 polievkové lyžice kečupu
- 2 polievkové lyžice horčice
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 1 polievková lyžica sójová omáčka
- 1 kávová lyžička soli
- 1 kávová lyžička mletá červená sladká paprika
- štipka mletej rasce
- štipka mletého čierneho korenia
Najlepšie kuracie mäso v marináde. FOTO - Nela
Najlepšie kuracie mäso v marináde - postup receptu
- Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky alebo rezančeky. Môžeme zvoliť kuracie prsia, vykostené kuracie stehná, ale aj morčacie či bravčové mäso (panenka, karé).
- Pripravíme si jednoduchú marinádu. Do misky pridáme vajcia, kečup, horčicu, olivový olej, sójovú omáčku, soľ, mletú červenú sladkú papriku, rascu a mleté čierne korenie. Dôkladne vymiešame.
- Do výbornej marinády pridáme kuracie (mäsové) kúsky, premiešame a odložíme do chladu aspoň na pár hodín, najlepšie cez noc.
- Kvalitnú panvicu rozpálime, pridáme olej a mäso opečieme z každej strany cca 2-3 minútky podľa potreby. Záleží aký druh mäsa zvolíme. Stále miešame, dávame pozor, aby sa nám mäsko nepripálilo.
- Tip na záver: Šťavnaté kuracie kúsky podávame s hranolkami, opekanými alebo štuchanými zemiakmi. Dozdobíme bylinkami. Fit verzia je s dusenou zeleninou, zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj recept - rýchla omeleta z medvedieho cesnaku s kuracím mäsom