Výborný levanduľový sirup - Overený recept
Skúste si urobiť levanduľový sirup podľa nášho receptu. Levanduľu máme radi nielen pre krásnu farbu kvetov a príjemnú vôňu. Pomáha aj pri bolestiach hlavy či strese. A levanduľový sirup chutí naozaj výborne.
Ingrediencie
- 1 kg levanduľových kvetov s krátkymi stopkami
- 4 citróny
- 2 kg kryštálového cukru
- voda
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.
Postup receptu levanduľového sirupu
- Kvety sa snažím zbierať po daždi, aby som ich nemusela umývať a tým ich oberať o živiny. Zalejem ich vodou tesne nad kvetmi, pridáme umyté citróny aj so šupkou nakrájané na kolieska. Privedieme do varu a varíme asi 20 minút. Odstavíme a necháme na sporáku lúhovať 24 hodín.
- Na druhý deň kvety poriadne v rukách vyžmýkame a scedíme. Pridáme cukor a necháme zovrieť. Za stáleho miešania varíme asi 30 minút, podľa hustoty sirupu, aký nám vyhovuje. Nalejeme do zaváracích fliaš, otočíme hore dnom a necháme takto 20 minút. Po otočení je sirup sterilizovaný.
- Niekto dáva aj škoricu, ale pre mňa je výrazná vôňa a chuť levandule tak charakteristická, že mi to príde až nevhodné ju potláčať celou škoricou.
Levanduľový sirup - Účinky
- Upokojuje, dezinfikuje, potláča bolesť hlavy a stres.
- Zmierňuje napätie, ale aj prechladnutie.
- Pôsobí aj pri liečbe žalúdočných a črevných chorôb z nervozity a kladne pôsobí aj na spánok.
- Podporuje tvorbu žlče, moču a zlepšuje aj trávenie.
Ďalšie zaujímavé recepty na sirupy
- Skvelý recept na bazový sirup
- Recept na zázračný žihľavový sirup
-
Pre viac informácií o výhodách levandule a jej použití, navštívte Healthline - Benefits of Lavender Tea.
