|
Vynikajúci falafel v rúre, zdravý recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Pripravte si s nami skvelý falafel na obed, alebo na večeru.
Falafel v rúre, zdravý - fotorecept kliknite
Falafel, to je ale dobrota! Škoda len, že z neho dobre že nekvapká masť a po falafelovom obede mám zrazu ťažký žalúdok a výčitky svedomia.
Alebo ani nie? A čo taký falafel v rúre?
Omnoho menej tuku a čisté svedomie bez straty typickej falafelovej chuti? Sem s ním! 😍
Vybrali sme pre vás aj originál recept na najlepšie guacamole
Recept na vynikajúci falafel v rúre - ingrediencie
(vyšlo mi osem falafelových placiek)
- 4 hrste suchého cíceru,
- 4 polievkové lyžice oleja,
- 2 polievkové lyžice tahini,
- hrsť petržlenovej vňate,
- hrsť čerstvého koriandra alebo čajová lyžička sušeného,
- 1 čajová lyžička rímskej rasce,
- 1 čajová lyžička soli,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 3 polievkové lyžice hladkej múky,
- 1 cibuľa,
Vynikajúci falafel v rúre, recept zdravý. Foto - Jaja
Vynikajúci falafel v rúre - postup receptu
- Cícer si necháme napučať na noc vo vode.
- Cibuľu rozštvrtíme a necháme nasekať na malé kúsky spolu s petržlenovou vňaťou, koriandrom a cesnakom.
- Z namočeného cíceru zlejeme vodu a takisto necháme rozsekať na malé kúsky. Pridáme do zmesi s cibuľou.
- Pridáme múku, olej a tahini a poriadne zmiešame.
- Vytvarujeme placky a ukladáme na plech podložený papierom na pečenie.
- Pečieme dvanásť minút v rúre na 190 stupňoch. Potom obrátime placky na druhú stranu a pečieme ďalších 10-12 minút.
Dobrú chuť. 😍
Vybrali sme pre vás aj recept na výbornú cuketovú haruľu na plechu
