Ázijské víkendové menu pre celú rodinu
Hoci to znie nevšedne, aj z ázijskej kuchyne sa dá poskladať rodinné víkendové menu, ktoré neodmietnu ani dospelí ani deti. Klasiky, ktoré si zvyknete objednávať, napríklad, v čínskom bistre alebo v indickej reštaurácií si teraz môžete nachystať z pohodlia vášho domova, práve vďaka širokému výberu jednoduchých a prehľadných fotoreceptov od ženského portálu Ženy v meste.
Ponúkame vám víkendové menu inšpirované Áziou, zostavené z predjedla, polievky, hlavného jedla, dezertu a nápoja. Zároveň v ňom nájdete aj vegetariánske alternatívy pre tých, ktorí si takúto kuchyňu vychutnávajú skôr cez pestrú chuť a arómu rôznej zeleniny. Voľba zostáva na vás, inšpirujte sa! Veríme, že sa mnohé ponúkané fotorecepty osvedčia a stanú vašimi novými favoritmi!
Veľa šťastia s prípravou celého menu!
Ak by ste predsa len chceli siahnuť po víkendovej klasike, tu sú 3 tipy na obedové menu, rovnako ako aj rodinné menu. Nahliadnite a zistite, ktoré kombinácie vám sedia najviac!
Tip z nášho eshopu
Prvý chod: Ázijské predjedlo
Určite vám táto pochúťka nie je neznáma - jarné závitky. Prinášame vám vegetariánsku alternatívu s populárnym proteínom tofu v ryžovom papieri, ale aj vyprážanú formu roliek s mletým mäsom, ryžovými rezancami a zeleninou ako mrkva či kaleráb. Závisí od vás, ktorú skôr preferujete! Obidve stoja za vaše vyskúšanie, aj napriek tomu, že ich príprava môže byť pracnejšia v rámci samotného rolovania. Avšak pre deti to naopak môže byť príjemná a zábavná skúsenosť!
Vyprážané jarné rolky s mletým mäsom. Fotka - Andrea
Druhý chod: Ázijská polievka
Asi nebude pre vás žiadnym prekvapením, že v rámci druhého chodu - polievky vám odporúčame vyskúšať náš fotorecept na tradičnú ostrokyslú polievku s typickou gélovitou konzistenciou a pikantnou chuťou vďaka sušenému chilli či sriracha omáčke. V polievke opäť nájdete obľúbené tofu a kurací vývar ako základ, ktorý môžete taktiež nachystať samostatne pre deti v prípade, že nezvládnu ostrokyslú chuť čínskej polievky. Rovnako by im mohla chutiť krémová polievka z pečenej koreňovej zeleniny ako mrkva - týmto spôsobom budú spokojné nielen deti, ale aj vy, nakoľko spotrebujete zvyšky zeleniny z ostatných ázijských receptov.
Čínska ostrokyslá polievka. Fotka - Andrea
Tretí chod: Ázijské hlavné jedlo
V tomto prípade máme pre vás niekoľko alternatív. Osvedčila sa vám ryža v ázijských receptoch? Pripravte si čínske zeleninové rizoto s omeletou. Alebo skôr preferujete ryžové rezance? Tie si dokonca s našim fotoreceptom môžete nachystať v zdravšej forme - ako šalát s tofu a arašidmi. No a v prípade, že smažená ryža alebo opekané ryžové rezance samostatne nestačia, podávajte k nim kuracie soté na teriyaki spôsob alebo kuracie kari s ananásovým kompótom. Voľba je opäť na vás a na chuti celej vašej rodiny!
Ázijský šalát s ryžovými rezancami, tofu a arašidmi. Fotka - Andrea
Záverečný chod: Ázijský dezert
Síce portál Ženy v meste neponúka žiadne tradičné sladké pochúťky z Ázie, máme pre vás tieto návrhy, ako v správnom štýle zakončiť bohaté obedové menu: zdravý recept na avokádový čokoládový krém alebo ryžový nákyp s ovocím a jemnou penou, kde môžete ideálne využiť zvyšky populárnej ázijskej ingrediencie - ryže. No a čo padne lepšie k celému ázijskému menu ako zdravý ovocný nápoj, po ktorom sa vám bude perfektne tráviť? Vyskúšajte mangovo avokádové smoothie podľa nášho jednoduchého fotoreceptu. Nazdravie!
Fit avokádovo čokoládový krém. Fotka - Nela
Veríme, že ste si nakombinovali obľúbené ázijské chody tak, ako to máte najradšej vy a vaša rodina!
Pekný víkend a dobrú chuť želáme!
