Cottage syr a recepty z neho
Cottage syr sa na Slovensku v poslednej dobe osvedčil. Poznáme ho ako ľahký syr s krémovou, avšak jemnou konzistenciou, ktorý je plný bielkovín a cenných minerálov, ako napríklad vápnik, prospešný pre pevnosť našich kostí aj zubov. V prípade, že si chcete správne nastaviť stravu a vyplniť ju práve fit ľahkými jedlami s nízkym obsahom tuku, recepty z cottage syra, resp. tradičné recepty, pri ktorých je základ nahradený cottage syrom pre zdravšie alternatívy sú tou správnou voľbou pre vás!
Ženy v meste sa preto rozhodli, že vám tentokrát zostavia zoznam ich originálnych receptov, slaných aj sladkých, do ktorých sa cottage syr nesmierne hodí a v kombinácií s ostatnými ingredienciami prináša nielen chutné, ale predovšetkým zdravé pochúťky na raňajky, obed aj večeru. Veríme, že si z našich tipov zvolíte svoje obľúbené!
Zároveň vám ponúkame aj podobné súhrny od Žien v meste, napríklad sezónnych šalátov alebo cestovín na stredu či iný deň v týždni. Nahliadnite a inšpirujte sa, pretože vám možno napadnú ďalšie recepty, kde cottage syr viete uplatniť. Dobrú chuť!
1. Placky z cottage syra, na ktoré potrebujete len 15 minút celkovej prípravy a 3 základné ingrediencie - cottage syr, hladkú múku a ďalší syr, ako napríklad ementál.
2. Originálny cviklový šalát z cottage syra, varenej červenej repy, kyslých uhoriek, horčice, dokonca vlašských orechov.
3. Cesnaková nátierka, pri ktorej môžete skombinovať cottage syr s 2-3 strúčikmi cesnaku, olivovým olejom, štipkou citrónovej šťavy, rôznymi bylinkami a korením.
4. Syrovo-špenátové palacinky, pri ktorých sa opäť môžete rozhodnúť pre cottage syr, ale aj iné slané kombinácie, preto ponúkame súhrn 5 palacinkových náplní.
5. Tagliatelle s lososom a smotanou, avšak pre ľahšiu fit omáčku môžete použiť cottage syr, prípadne grécky jogurt alebo ich kombináciu.
6. Rýchly šalát z cottage syra, ktorý je doplnený zdravým tuniakom, medvedím cesnakom a uhorkou.
7. Tekvicová nátierka alebo dip podľa vašej preferencie - tekvica, cottage syr, cibuľa, strúčiky cesnaku, maslo, smotanová nátierka a rôzne korenie na dochutenie.
8. Hrnčeková tvarohová bublanina s ľubovoľným ovocím, pri ktorej môžete tvaroh pokojne nahradiť cottage syrom pre zdravší dezert.
Veríme, že vás oslovili nielen slané, ale aj naše sladké recepty zo zdravého cottage syra. Nech vám chutia!
