Šťavnatá krkovička na čiernom pive
2. Kvalitnejšiu panvicu rozohrejeme. Keď je rozpálená, pridáme 1 polievkovú lyžicu oleja a plátky krkovičky. Postupne ich prudko opekáme z každej strany dozlatista, aby sa zatiahlli. Mäso sa uzavrie a tak ostane výborne šťavnaté. Trvá to iba zopár minút z oboch strán. Foto - Nela