Šťavnatá krkovička na čiernom pive
1. Bravčovú krkovičku umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky hrubé 1,5 cm, jemne naklepeme. Môžeme si zakúpiť už aj hotové plátky. K mäsu pridáme aj marinádu z oleja a korenia. Dobre premiešame a uložíme do chladu na jednu hodinu, najlepšie však aj cez noc. Foto - Nela