Hovädzí guláš: Krok 6
6. Je potrebné si na celkové varenie vyhradiť dostatok času. Zároveň sledujeme nielen čas, ale aj tuk a ak je ho priveľa, prilejeme trochu vody, tuk zoškrabeme a počkáme, kým voda vyvrie. Potom pokračujeme v smažení. Fotka - Petr Hnik