Recept na piškótovú roládu
3. Pripravíme si plnku. Ak použijeme hrudkovitý tvaroh, s ponorným mixérom ho rozmixujeme spolu s cukrom. Keď si zvolíme jemný tvaroh, ten iba vyšľaháme s cukrom. Do tvarohovej zmesi pomaly zapracujeme vyšľahanú šľahačkovú smotanu (rastlinnú) so stužovačom. Pri šľahačkovej smotane dávame pozor, aby sme ju neprešľahali, môže sa zraziť. Rastlinnú šľahačku si vyšľaháme v studenom mlieku spolu so stužovačom. Foto - Nela