Jemnučké kváskové šišky
1. Recept na šišky s kváskom. Pripravíme si rozkvas. K jednej polievkovej lyžici ražného kvásku primiešame hladkú špaldovú múku a vlažnú vodu. Misku prikryjeme fóliou alebo tanierom a pri izbovej teplote necháme kvasiť (kysnúť) 9-12 hodín. Vytvorí sa mnoho malých bubliniek. Foto - Nela