Hruškový džem
2. Hrušky som umyla a odstopkovala. Nakrájala do hrnca na menšie húsky. Na spodok vrstva hrušiek tak, aby nebolo vidieť dno. Zasypala cukrom a opäť vrstva hrušiek. Niekde do stredu hrnca nakrájam na malé kúsky dobre umytú limetku aj so šupou. Cukor, zasa hrušky a na záver cukor. Prikryté odložím do komory do druhého dňa. Ovocie pustí šťavu. Premiešam a na strednom ohni zohrievam postupne až do takmer varu. Foto - Lucia Tomečková