Krkovička s medvedím cesnakom alebo špenátom
2. Ak si mäso predpripravíme takýmto spôsobom, bude oveľa chutnejšie aj šťavnatejšie. S plátkami mäsa môžeme pracovať aj ihneď, nemusíme ich nechať odležať. Stačí ich iba nakoreniť. Samozrejme k duseniu pridáme zvyšný olej. Medvedí cesnak alebo baby špenát dobre umyjeme a osušíme, nemusíme ho ani krájať. Foto - Nela