Tatarák z cukety
3. Cuketu restujeme podľa potreby. U nás doma je obľúbená, keď je jemne chrumkavá. Odstavíme, dochutíme soľou, kečupom, horčicou, sójovou omáčkou a chilly papričkami, podľa vlastných chuťových pohárikov. Necháme vychladiť. Chute sa krásne prepoja. Náš výborný cuketový tatarák podávame na chrumkavej hrianke, dozdobíme bylinkami. Foto - Nela