Kotlíkový guláš so značkou Ženy v meste
5. Pridáme ešte aj korenie podľa chuti, soľ, mleté čierne korenie, mletú alebo drvenú rascu. Do gulášu pridáme aj veľký zemiak, ktorý si môžeme aj rozpoliť. Tento zemiak bude ku koncu varenia úplne mäkký, keď ho potom roztlačíme, náš guláš výborne zahustí. Kotlíkový guláš ďalej varíme, ak máme pokrievku prikrytý, dovtedy, aby bolo mäso polomäkké. Foto - Nela