Kotlíkový guláš so značkou Ženy v meste
3. Potom pridáme kocky bravčového mäsa, ktoré si tiež orestujeme, aby sa zatiahli, zbledli. Tak kotlík prikryjeme pokrievkou (keď ju však máme), a takto pripravené mäso necháme chvíľu dusiť, aby pustilo vlastnú šťavu. Tiež je to taký dobrý trik na získanie vynikajúcej chuti. Ak varíme domáci guláš v kotlíku, je veľmi dôležité pod kotlíkom udržiavať stálu teplotu. Foto - Nela