Tekvicový guláš hokkaido
3. Ako prílohu som zvolila popučené zemiakové placky s tymiánom. Uvarené zemiaky popučte so surovým vajíčkom, tvarohom, štipkou soli, hrubou múkou a nadrobno nasekaným tymiánom. Konzistencia cesta by mala byť mierne mazľavá. Foto - Daniela Révai