Fazuľová polievka s údeným kolenom
2. Na začiatku si namočíme aj jačmenné krúpy stredné, ktoré pridáme do polievky po 30 minútach varenia. Pridáme aj koreniny (čierne korenie, rascu, kurkumu, bobkový list). Mrkvu a petržlen očistíme, umyjeme a nastrúhame, môžeme nakrájať aj na malé kocky. Foto - Nela