Výživná fazuľová nátierka
2. Uvarenú alebo sterelizovanú fazuľu rozmixujeme spolu s cesnakom (môžeme vynechať), syrom tofu a olivovým olejom. Pridáme kyslú smotanu alebo biely jogurt podľa chuti a konzistencie (cca 6 polievkových lyžíc). Dochutíme soľou, mletým čiernym korením (nemusíme), kurkumou a citrónovou šťavou. Foto - Nela