Špíz so šampiňónmi v rúre
2. Pripravíme si cestíčko. V pive si vymiešame hladkú múku (môžeme aj špaldovú), pridáme vajcia, soľ. Urobíme si hustejšie cestíčko (podľa potreby pridáme múku, alebo pivo). Špízy si namáčame do cestíčka a pomaly vyprážame z každej strany. Ak si to chceme uľahčiť, špížy prudko opečieme z každej strany a dopekáme v rúre pri 180o C (spolu so zemiakmi) cca 10 minút. Foto - Nela