Krémová brokolicová polievka aj karfiolová
3. Vyberáme bobkové listy. Ponorným mixérom rozmixujeme vychladenú, mäkkú zeleninu. Rozmixovanú polievku zohrejeme spolu so zvyšnými ružičkami brokolice alebo karfiolu a varíme ešte približne 5 minút. Okoreníme podľa chuti. Keby sme chceli, aby bola polievka ešte hustejšia, pridáme na začiatku 3 zemiaky alebo v zdravšej verzii – bataty. Foto - Malgorzata Wojcieszyńska