Krémová brokolicová polievka aj karfiolová
1. Oddelíme od seba ružičky brokolice alebo karfiolu a pridáme len trocha vody tak, aby bola zelenina ponorená. Pár ružičiek necháme bokom – tie poslúžia na ozdobu (ale aj na konzumáciu) a pridáme na záver vareni. Foto - Malgorzata Wojcieszynska