Čínske rezance
2. Pripravíme si zeleninu (takú nakrájanú hrsť z každého druhu). Pór si nakrájame na tenké rezančeky. Mrkvu a cuketu môžeme taktiež, ale ja používam škrabku na zemiaky a urobím si tenké plátky. Huby. Ak máme šampiňóny, očistíme si ich a nakrájame na tenké plátky. Ja som použila hlivu, ktorú som si nakrájala na drobné kúsky a 10 minút povarila vo vode, scedila.
Kapustu si narežeme na tenké rezance, ak ju nemáme, môžeme použiť aj ľadový šalát, ktorý si nakrájame. Ak máme radi sterelizovanú fazuľu, tak ju môžeme taktiež pridať. Prípadne aj ananás. Jednoducho, použijeme suroviny, ktoré máme a chutia nám. Foto - Nela