Čínske rezance
1. Keď si chceme pripraviť rezance s kuracím mäsom, tak si ho pripravíme ako prvé. Umyté a osušené prsia si nakrájame na tenké rezančeky, pridáme lyžicu olivového oleja, drvenú rascu, kurkumu, trošku korenia chilly (nemusíme), sójovú omáčku. Premiešame. Najlepšie je ho nechať marinovať cez noc, aby sa mäsko napilo chuťami. Ak nemáme čas, necháme ho postáť aspoň 10 minút v chlade. Foto - Nela