Kačacie prsia
2. Pripravíme si kvalitnejšiu panvicu. Na studenú panvicu položíme kačacie prsia stranou kože. Ak by sme kačacie prsia vložili na rozpálenú panvicu, koža by sa hneď pripiekla. Na sporáku zapneme maximum a mäso zo strany kože opekáme približne 5 minút do červena. Potom otočíme, na strane mäsa opekáme ďalšie cca 4 minúty. Foto - Nela