Grilované fašírky
1. Kuracie (morčacie) a bravčové mäso si pomelieme na jemno. Ak bravčové mäso neobľubujeme, zvolíme iba kuracie alebo morčacie. K pomletému mäsu pridáme vajíčko, nadrobno nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, sójovú omáčku, kečup, horčicu a dochutíme podľa potreby (mletá červená paprika, drvená rasca, mleté čierne korenie, soľ). Nadrobno nakrájané čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka) sú tiež výbornou voľbou, fašírky budú ešte chutnejšie a ľahšie strávitené. Keď je potrebné, zahustíme strúhankou (nemusíme). Foto - Nela