Klasické rezne
Tip na záver: Najlepšie pivo do rozšľahaných vajíčok zvykne byť čierne. Pridávame ho naozaj len trošku na chuť. Rezne podávame u nás najčastejšie s prílohou so zemiakov. Zbytok múky, našľahaných vajec a strúhanky využijeme na falošný rezeň (vavoš). Ak spojíme a vypražíme len strúhanku a vajcia bude falošný rezeň mäkší. Foto - Pavla Pavlíková