Dusená ryža
1. Najprv si odmeriame ryžu. Nezabúdajme na pomer, na jeden hrnček ryže potrebujeme 1,5 hrnčeka vriacej vody. Ryžu dôkladne umyjeme vo viacerých vodách, aby sme ju zbavili škrobu. Práve ten spôsobuje, že sa ryža pri varení lepí. Pripravíme si cibuľu, môžeme ju dať celú, napichať do nej klinčeky, alebo ju rozpoliť. Foto - Nela